Nuestra Exclusiva Selección de Sabores
Bienvenido a Puro Fuego Asador Argentino , el destino culinario por excelencia para los amantes de la carne en Alhaurín de la Torre. En nuestro asador argentino, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única, donde la tradición y el sabor se unen para deleitar tu paladar.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes y acompaña tus platos con una variedad de guarniciones frescas y sabrosas. Desde empanadas criollas hasta chimichurri casero, cada bocado te transportará a las raíces culinarias de Argentina.
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Empanadas
3.20 € unid.Carne / Jamón y Queso / Pollo / Espinaca
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Chorizo Criollo
4.50 € ent.2 unidades
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Morcilla Criolla
4.50 € ent.2 unidades
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Matrimonio
4.50 € ent.Una unidad de Chorizo, una unidad de Morcilla.
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Provoleta
9.50 € ent. -
Tabla de Quesos
14.90 € ent. -
Mollejas de Vaca
14.90 € ent.
Guarniciones y Ensaladas
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Patatas Fritas
3.50 € ent. -
Batatas Fritas
4.50 € ent.Bastones de boniato
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Puré de patata
3.00 € ent. -
Verduras al vapor
8.90 € ent.Brócoli, Coliflor, Zanahoria, Calabacín y Judías verdes
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Patata asada
3.00 € ent.Con alioli, mantequilla de hierbas o aceite.
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Patatas a la crema
4.50 € med. 9.00 € entGratinadas con trufas
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Ensalada Mixta
7.00 € ent.Lechuga, Tomate y Cebolla.
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8 Ensalada Pampa
9.90 € ent.Burrata, rúcula, zanahoria, huevo duro y salsa de albahaca
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Ensalada Puro Fuego
13.00 € ent.Queso parmesano, tomates secos, rúcula, aceitunas negras y filete de ternera
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Ensalada Verano Puro Fuego
13.00 € ent.Rúcula, quinoa, fresas, almendras y salsa de Açaí de origen brasileño
Parrilla
Nuestra parrilla es el corazón de nuestra cocina. Ofrecemos una selección diversa de cortes premium, cuidadosamente preparados y asados a la perfección para resaltar su sabor único. Desde suculentos bifes de chorizo hasta tiernos cortes de entraña, cada opción de nuestra parrilla refleja la pasión por la carne argentina.
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Ojo de Bife
24.00 € ent.Lomo alto - Ternera Argentina
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Bife de Chorizo
22.00 € ent.Lomo Bajo - Ternera Argentina
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Lomito de Ternera
29.90 € ent.Solomillo Argentino
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Entrecot Nacional
18.90 € ent.Ternera retinta
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Chuletón
59.90 € ent.Aprox. 1Kg.
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Entraña Angus
18.00 € ent. -
Costilla de Cerdo BBQ
18.00 € ent. -
Vacío
16.00 € ent. -
T- Bone
54.90 € ent.Aprox. 1Kg.
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Churrasquitos de Pollo
12.50 € ent.Contramuslo deshuesado sin piel
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Bondiola
14.50 € ent.Churrasco de Cabezal de cerdo
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Costilla de Cerdo
15.00 € ent.Parrilla
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Pluma
De cerdoDe cerdo
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Asado del Centro
18.00 € ent.Costilla de ternera
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Suprema de pollo rellena
15.00 € ent.Rellena de jamón y queso a la napolitana
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Parrillada
18.00 € / 1 pers.Combinación de diversos cortes argentinos (mín 2 personas)
Basta de carne
Para aquellos que buscan opciones más allá de la carne, nuestra carta ofrece alternativas tentadoras que incluyen deliciosos platos de pescado fresco, opciones vegetarianas y sabores auténticos para satisfacer todos los gustos.
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Parrillada de Vegetales
9.00 € ent. -
Atún Rojo
18.00 € ent.Con arroz salteado
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Salmón
17.00 € ent.Con salsa de limón, ajo y mantequilla
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Pata de Pulpo
18.00 € ent.A la parrilla
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Raviolis
10.50 € ent.De Ricotta y espinacas. A elección a la bolognesa o pesto.
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Tagliatelle
8.90 € ent.A elección a la bolognesa o pesto.
Postres y Café
Concluye tu experiencia culinaria con nuestros irresistibles postres, cuidadosamente elaborados para complacer tu paladar. Acompaña tu elección con nuestro café premium, el complemento perfecto para finalizar tu comida de manera excepcional.
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Coulant
5.00 € ent. -
Cheese Cake
5.00 € porc. -
Tarrina Mousse
5.50 € ent. -
Panqueque
5.00 € ent. -
Café solo/leche
1.80 € ent. -
Café, hielo y Baileys
4.00 € ent. -
Carajillo
3.00 € ent.
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